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| Kommentar eines Gastes: komplett bio + öko gastronomie.tolle vorspeisen und desserts.hauptgerichte edel.nette crew mit tollen ideen.sehr löblich und ein z.zt. unentdecktes kleinod an der hektischen fastfood münchner freiheit |
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Kommentare vom Board: |  |  |
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 Am 18.08.2008 schrieb ein unbekannter Gast:
unser abend im wernckhof =
meine frau und ich
hatten einen grund zum feiern und beschlossen zum
samstag abend am 19.07.07 ca. 20 uhr im werneckhof
zu reservieren.unser erlebniss an diesem abend
=
wir betraten,wohlgemerkt samstags abends,ein
restaurant das ausgestorben wirkte.kein tisch
besetzt.
netter empfang durch eine junge
dame,seltsam gekleidet aber für den service
zuständig.
wir gönnten uns zur feier des tages
ein fünf gänge menü,vorweg als apetizer ein glas
champagner und ein glas prosecco.beides zu
sauer,schlecht temperiert,zu warm.
unser einstieg
ins menü begann mit einem wildkräutersalat in einer
sehr schmackhaften marinade.in den pfifferlingen ist
dem koch vermutlich die tomatenhand
ausgerutscht.guter beginn aber mehr tomate als
pfifferlinge.
es gab trotz umbestellung eine
suppe die zugeschüttet wurde mit parmesan und
gefrorenen carpaccio.
weinempfehlung bedingt
tauglich,da begrenzte auswahl.
sorbet ganz
lecker,aber wir hatten wieder diesen prosecco.
es
folgten die hauptgänge =
mein kalbsfilet bestand
nur aus kruste die recht sauer schmeckte,der fisch
meiner frau war totgebraten.
mein
kartoffelbaumkuchen trocken.
alles in allem
trotzdem befriedigend.das dessert tauschten wir
gegen einen käseteller aus,weil dessert früher schon
probiert(sehr lecker).
der käseteller war üppig
mit gschmackigen brot,nett arrangiert.
Fazit des
abends=ganz nett weil auf dieser basis sollte man
aufbauen,machen sie sich selbst ein bild davon.
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Am 24.01.2008 schrieb gourmet:
hi aus düsseldorf,
wir waren letztes jahr im
dezember geschäftlich in münchen und wurden von
unserem partner in den werneckhof geladen.
wir
waren sehr angetan.das avocadotatar eine klasse für
sich,die maronencreme auch,
die empfehlung vom
etwas nervös wirkenden aber witzigen kellner mit der
gans im hauptgang erwies sich dann als flopp.aber
die fischgerichte super.
die desserts ein
highlight.
getränke sehr gepflegt.
unser fazit
=
da wir viel unterwegs sind,beruflich
bedingt,war es hier ein erlebnis der besonderen
art.
wir kommen wieder
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Am 24.01.2008 schrieb ein unbekannter Gast:
freunde der naturkost,hier ein heisser tip =
wir
waren dort zu dritt und fühlten uns wie die
fürsten.
neues team,alles auf bio und ökologische
basis.
netter witziger kellner mit dauergrinsen
aber kompetent.
die krönung war das essen mit
fabulösen anrichten fürs auge und zum
träumen.
naja das ambiente ist toll,uns gefielen
die kissen nicht so dolle und die musik ist auch so
geschmackssache.
iglesias oder amore = egal,das
hattten wir auf den tellern und später im magen mit
viel behagen.
eindeutiger beschluss,solange der
laden nicht zum überläufer wird kommen wir schnell
wieder.
das war eine grosse show.
weiter so
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