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Kommentare vom Board: |  |  |
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 Am 04.07.2006 schrieb ein unbekannter Gast:
Leider auch nicht besser als das übliche. Geboten
wird eine ausgezeichnete Küche und ein Service, der
selbiger in riesen Schritten hinterher eilt, sie
aber in diesem Leben wohl nicht mehr einholt.
Bis
zum 3. Glas stets aufmerksam, aber ab dem 3. Glas
gießt man besser selber ein, will man nicht
verdursten.
Auch sehr professionell: dem am Abend
auf seine Tischdame wartenden Gast werden zwei
zerknauschte Tageszeitungen vom Morgen
entgegengestreckt. Die Tischdame wird dann auch
nicht gerade freundlich vom überzähligen Personal
empfangen. Einzig die vielen Grüße aus der Küche
machen es auch nicht besser, obwohl diese keine
Wünsche offen ließ.
Die Krönung war jedoch eine
völlig hysterische auf uns zustürzende Kellnerin ob
des Anblicks meiner Kamera, die sich für ein
Erinnerungsfoto Richtung Joachimstaler Platz
bewegte, jenes sei hier nämlich strengstens
verboten.
Und zu guter Letzt das lange Warten auf
die Rechnung. Unter Service verstehe ich etwas
anderes. Vielleicht hat's auch deshalb bislang
nicht für einen Stern gereicht.
P.S. Noch zwei
Tips: Wer am U-Bhf. Augsburger Str. aussteigt um zum
44 zu gelangen absolviert seinen
Verdauungsspaziergang bereits vor dem Essen. Die
Richtige Station heist Kurfürstendamm. Besser
nächstesmal selber hingehen und nicht vom Plan
ablesen!
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Am 14.06.2004 schrieb 62.220.13.29:
Banausen seit ihr. Das ist keine Kneipe sondern
ein Restaurant, dessen Küchenchef auf dem besten
Wege ist im nächsten Jahr seinen ersten Gaumilau
Stern zu erhalten!!!! >:( >:( >:(
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Am 13.06.2004 schrieb ein unbekannter Gast:
Super Super Super!
Selbst im Vergleich mit höher
gerateten Restaurants in den einschlägigen Führern
wird hier absolute Spitzenküche
geboten.
Unbedingt hingehen und Menü
bestellen!
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Am 16.03.2004 schrieb ein unbekannter Gast:
Also wenn es ein Restaurant verdient hat gelobt
zu werden dann dieses. Der Service und vlem die
Küche sind einfach spitze und lassen keine Wünsche
offen. Das anrichten und zubereiten der Speisen kann
man beobachten da die Küche und den Gästebereich nur
eine Glaswand trennt. Ich habe mich kurz durch die
Küche führen lassen und muss sagen das war mit
Abstand das sauberste was ich je gesehen habe. In
der ganzen Küche wurde gearbeite aber glänzte nur so
vor sich hin. Noch mal vielen Dank an die
Mitarbeiter des Swissôtel die mir meinen Aufenthalt
so angenehm wie möglichmachten.
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