Es befinden sich 9442
Kneipen in unserer
Datenbank!
Unsere Aktuellsten!
|
 | Adresse: |  |
|
|
|
| Anfahrt: | |
|
| Öffentlicher Personen Nahverkehr: | Tram 2 |
|
|
| Kontakt: | |
|
|
|
|
 |
Kommentare vom Board: |  |  |
|
 Am 23.12.2007 schrieb sebatian:
Ich war am 17. Dezember 2007 mit meiner Begleitung
im chez Maurice zu Besuch.Wir wurden sehr nett von
der französichen Bedienung emfangen und denn Abend
über auch sehr aufmerksam und zuvorkommend
bedient.Das Restaurant war nicht so voll und daher
hatten wir Glück ohne Reservierung einen schönen
Tisch für uns zu bekommen.(Es wurde uns geraten, das
nächste mal vorher zu reservieren,um Überraschungen
auszuschließen!!)Die Auswahl an Weinen hatt mich
sehr beeindruckt und wir wurden auch sehr gut von
der jungen Kellnerin beraten.Der Wein passte dann
auch perfekt auf die Umschreibung und wir waren so
begeistert das wir uns noch eine Flasche mit nach
Hause genommen haben.
Die Speisekarte ist meines
erachten sehr schön französich strukturiert, ist
aber nicht für den kleinen Geldbeutel,daher sollte
mann genügend Bargeld dabei haben!(Zumal auch nur
Bargeld genommen wird)
Wir entschieden uns als
Vorspeise für "gebratene Gänsestopfleber"
und "3erlei Froschschenkel" und haben es
auch sehr genossen.Wir hatten vorher noch nicht
dergleichen gegessen und waren wirklich angetan,
besser hätte es nicht sein können!!
Als Hauptgang
wählte ich "geschmorte Hirschkeule" und
meine Begleitung wählte "Bäckchen vom Seeteufel
mit Garnele".Auch hier verwöhnte die Küche
unseren Gaumen und unsere Augen, mit sehr aufwendig
dekorierten Tellern.Besonders die
Schokoladensauce(TonkaBohne?) und der
Preiselbeerschaum haben mich sehr fazinert und wir
haben lange überlegt wie die Köche das geschafft
haben.
Meine Begleitung schwärmte ebenenfalls in
hohen Tönen von ihren Seeteufelbäckchen.
Zum
Abschluß entschieden wir uns noch für die
"Pralinenvariation" und fühlten uns ein
bisschen wie Gott in Frankreich.Als dann noch der
(ziehmlich junge!) Küchenchef an unseren Tisch kam,
und uns etwas in seine kleinen Küchengeheimnisse
einweihte, waren wir hin und weg.
Wir liessen den
Abend gemütlich ausklingen und als wir zu
Hause angekommen waren merken wir erst wie spät es
geworden ist.
Wir waren sehr begeistert und
werden auf jeden Fall wieder kommen.
|
Am 07.11.2007 schrieb ein unbekannter Gast:
Also sorry... das kann ich mir beim besten Willen
nicht vorstellen und ich esse dort oft..
|
Am 21.07.2007 schrieb ein unbekannter Gast:
Wer auf perfekten Service setzt, sollte um dieses
Lokal lieber einen großen Bogen machen. Zum Empfang
wird man gleich blöd angemacht, weil man sich an
einen Tisch mit leeren Gläsern setzt (auf allen
Tischen standen Gläser, die erst nach 20 Minuten
abgeräumt wurden!!) und zum Abschluss wird einem
noch Schläge angedroht, weil man sich weigert, den
vollen Betrag wegen mangelnden Service zu zahlen und
einem verweigert wird, mit dem Chef zu sprechen.
Guter Service sieht einfach anders aus!!!
|
Am 21.03.2007 schrieb ein unbekannter Gast:
Hallo liebe Feinschmecker,
ich kann Chez Maurice
einfach nur empfehlen, ich esse min. 1 Mal in der
Woche dort und alles was ich bis jetzt gegessen hab,
war einfach nur köstlich!!!
Empfehlenswert ist es
in der Mittagszeit von 12-16 Uhr dort zu dinnieren,
da es dann Mittagstisch für nur 10 Euro gibt. Es
gibt dann meist 2 Vorspeisen, 2 Hauptgänge und 2
Nachspeisen und man darf sich 2 Gänge
aussuchen.
Auch der Wein dort ist sehr
empfehlenswert. Und man kann dort auch Flaschen für
zu Hause mitnehmen.
Grüße
|
Am 13.11.2006 schrieb ein unbekannter Gast:
Der Besuch war eine große Enttäuschung. Es gab am
Samstagabend um 20Uhr noch ganze drei Hauptgänge zur
Auswahl (Entrecote, Rinderfilet und französische
Blutwurst). Kein einziges Fischgericht. Nach langem
Zögern, haben wir uns entschlossen wenigstens die
Vorspeisen zu probieren. Das Carpaccio war total
trocken und grau, die Zwiebel- und Tomatensuppen
ungewürzt, und vom Zuckergehalt zu beurteilen ein
Nachtisch. Selbst das Brot war total trocken. Die
Hauptspeisen haben wir gar nicht erst gegessen.
Katastrophal
|
Am 08.09.2004 schrieb ein unbekannter Gast:
Ich war am 7.9.2004 im "Chez Maurice" und
habe eine Kürbiscreme-Suppe gegessen und ein Glas
Corbière getrunken. Beides war unglaublich lecker
und vom Nachbartisch roch es nach leckeren
Muscheln.
|
Am 08.09.2004 schrieb ein unbekannter Gast:
das war auch mein letzter besuch dort!!!
die
gänseleber schmeckte wie schon mal gegessen!!!! der
froschschenkel wie ein altes krötenbein!!!
ich
bin enttäuscht
|
Am 14.05.2004 schrieb E. Bohm:
Hallo, liebe Feinschmecker,
wir waren am 11.5.
bei chez maurice. Das Ambiente und der Service sind
sehr angenehm, nur das Essen... Es steht zwar in
Französisch auf der Karte, aber es hält zur Küche
Frankreichs keinem Vergleich stand. Die Schnecken
waren sauer, die Gänseleberpastete bröselig und alt
und wurde durch ein extrem saures Pesto überdeckt.
Die Artischoke ordentlich.
Nun die Hauptgänge:
Die Kalbsbäckchen völlig zerkocht, das Steak
sollte medium sein war aber völlig durch und am
Rande schon verbrannt, die Fleischstücke des
Kalbfleischspießes tocken und zäh.
Die Cêrme
brûlé ganz ordenlich aber eiskalt, nur die Tart
Tatin war lobenswert.
Alles in allem - das war
unserer erster und letzter Besuch! >:(
|
|
|
| ©2001 - 2012 Kneipensuche.com - Irrtümer und Änderungen vorbehalten
|
|
