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| Öffentlicher Personen Nahverkehr: | U7 Südstern | | Parkmoglichkeiten: | normal |
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Kategorie: Restaurant, Biergarten, Musik-Kneipe | | Info: Rechtzeitige Tischreservierungen sind erwünscht! | | Info: Dieser Gastronomiebetrieb ist behindertengerecht ausgestattet! | | Info: Dieser Gastronomiebetrieb hat behindertengerechte Toiletten! | | Anzahl der Zigarettenautomaten: 1 Zigarettenautomat | | Sitzplätze: 180 | | Stehplätze: 25 | | Sitzplätze im Freien: 200 |
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| Kontakt: | |
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| Zahlungsmöglichkeiten: | |
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| Öffnungszeiten: | | Dieser Betrieb öffnet in 50 Minuten!
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| Montag | 14:00 bis 1:00 Uhr | | Dienstag | 14:00 bis 1:00 Uhr | | Mittwoch | 14:00 bis 1:00 Uhr | | Donnerstag | 14:00 bis 1:00 Uhr | | Freitag | 14:00 bis 1:00 Uhr | | Samstag | 14:00 bis 1:00 Uhr | | Sonntag | 10:00 bis 1:00 Uhr |
| Geöffnet an Silvester | | | Geöffnet an Feiertagen |
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| Getränke: | |
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| Stern Weisse 0,5 L | 3.60 € |
| Fruchtsäfte 0,2 L ab | 2.00 € |
| Heller Stern 0,4 L | 2.80 € |
| Cola 0,2 L | 1.80 € |
| Weissweine 0,2 L ab | 3.90 € |
| Lammsbräu Bio Weisse 0,5 L | 3.60 € |
| Tasse Kaffee | 1.80 € |
| Milchkaffee | 2.60 € |
| Rotweine 0,2L ab | 3.90 € |
| Mineralwasser 0,2 L | 1.50 € |
| Dunkler Stern 0,4L | 2.80 € |
| Lammsbräu Bio Pils 0,33 L | 2.60 € |
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| Küche: | |
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| Öffnungszeit der Küche | bis 23 Uhr | | Es gibt extra Frühstück | | Gebratene Maultaschen -vegetarisch-, mit Gemüsefüllung, Tomatensauce, gerösteten Zwiebeln und Salatbouquet | 7.20 € |
| Deftiges Biergulasch mit Rotkohl und Serviettenknödel | 9.50 € |
| Schmorhaxe aus dem Ofen mit Dunkelbiersauce, Rotkohl und Serviettenknödel | 9.80 € |
| Rumpsteak "Brauhaus" mit grünem Pfeffer, Bratkartoffeln und Salat der Saison | 14.90 € |
| Käse- od. Schiinkenteller | 7.50 € |
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| Medien: | |
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| Hier gibt es einen kostenlosen WLAN HotSpot | | Anzahl der Leinwände: | 1 | | Anzahl der Fernseher: | 2 | | Im Fernsehen zu sehen: | Sport | | Musik zu hören: | Hintergrundmusik bzw. Live-Musik | | Info: Es gibt hier kostenlose Postkarten (wie z.B: Edgar) | | Info: Dies ist eine Sky Sports Bar |
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Drahtloser Internetzugang (WLAN) möglich.
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| Sonstiges: | |
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BRAUHAUS SÜDSTERN
Seit dem 01. Januar 2006 betreibt Helmut Kurschat, seit vielen Jahren in der Berliner Gastro-Szene tätig („Lumpenpuppe“, „Zig Zag“, „Marx“, „Phoenix Lounge“), das "Brauhaus Südstern", ehemals "Braams" und davor "Casaleon" in der Hasenheide 69. Nach dem Schließen der Schultheiss Brauerei vor Jahren und der Berliner Kindl Brauerei in der Rollbergstraße zum Jahresanfang 2006 ist das "Brauhaus Südstern" die einzige Brauerei in Kreuzberg und rund um den Herrmannplatz. Braumeister Thorsten Schoppe braut jede Woche nach einem traditionellen, schonenden Brauverfahren. Dadurch bieten wir frische, unfiltrierte und naturbelassenene Biere, die ihren vollen Gehalt an Vitaminen, Mineralien, aktiven Hefen und anderen wertvollen Vitalstoffen behalten. Immer im Ausschank sind:
Heller Stern,
Dunkler Stern
Stern Weiße
Wechselnde Spezialbiere wie Märzen, Festbier oder Bockbier bieten wir je nach Saison.
Regelmäßig veranstaltet der Braumeister Braukurse bei denen die Teilnehmer viel Information rund um das Bier erhalten und einen eigenen Sud herstellen, der später verkostet wird.
Die Räumlichkeiten mit Mauerwerk-Ambiente bieten Sitzplätze für 160 Personen. Die Terrasse zur Strasse bietet weitere 60 Plätze und im Biergarten im Volkspark Hasenheide gibt es rund 160 sonnige Sitzplätze fern von jedem Straßenverkehr.
Auf der Bühne finden regelmäßig Veranstaltungen wie Live-Musik, Cabaret, Comedy und sonstige Kleinkunst statt. Inzwischen entwickelt sich das Brauhaus Südstern regelrecht zu einem Musikertreff mit ganz besonderen Konzerten und Sessions. Besondere Events wie die vergangene Fußball-Weltmeisterschaft zeigen wir auf einer Großbild-Leinwand und bieten dafür Platz für rund 150 Gäste.
Warme Küche bis 23:oo Uhr. An Sonn- und Feiertagen gibt es Brunch von 10:oo - 14:oo Uhr. Neben den herzhaften, deftigen Gerichten passend zum hausgebrauten Bier, gibt es eine wechselnde Wochenkarte bei der auch Vegetarier und Liebhaber der regionalen Küche auf ihre Kosten kommen.
Die Räumlichkeiten des Brauhaus Südstern eignen sich besonders für private und geschäftliche Veranstaltungen. Reisegruppen sind willkommen, Busparkplätze gibt es in unmittelbarer Nähe.
Brauhaus Südstern
Hasenheide 69
10967 Berlin
Tel: 030 – 69001624 Fax: 030 - 69001625
Email: info@brauhaus-suedstern.de Internet: www.brauhaus-suedstern.de
An Sonn- & Feiertagen Brunch 10:oo - 15:oo Uhr mit geleg. Live-Musik
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| Erstes Bild vom Brauhaus Südstern | |
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| Zweites Bild vom Brauhaus Südstern | |
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| Drittes Bild vom Brauhaus Südstern | |
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Kommentare vom Board: |  |  |
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 Am 18.07.2008 schrieb giorgio:
jo such immer noch ne kneipe wo jemand holger
heißt
inner nähe vom südstern
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Am 10.06.2008 schrieb Uli:
Der Ort war früher legendär in der Berliner
Studentenszene: Das Casa Leone - eine Pizzeria mit
größten Portionen zu kleinsten Preisen. Als der
Pizzaofen für immer erkaltete dauerte es mehrere
Jahre bis endlich ein neues tragfähiges Konzept
gefunden wurde: eine Gasthausbrauerei mitten in
Kreuzberg: Das Brauhaus am Südstern.
Braumeister
Thorsten Schoppe braut regelmäßig "hellen
Stern" und "dunklen Stern" - zwei
hefetrübe leckere Biere. Zu bestimmten Gelegenheiten
gibt es auch Spezialbiere wie aktuell das
"EM-Pils" oder auch mal einen Maibock.
Ergänzend dazu wird Öko-Weizenbier oder
Öko-Dinkel-Weiße (Lammsbräu) angeboten.
Die
Speisenkarte ist typisch für Gasthofbrauereien:
gutbürgerlich (z.B. Kassler mit Sauerkraut) - aber
auch Flammenkuchen und es gibt jeweils eine
Wochenkarte und ein günstiges Mittagsangebot.
An
Sonn- und Feiertagen gibt es ein recht üppiges und
leckeres Frühstücksbuffet.
Um den Laden zum
Laufen zu bekommen, haben die Besitzer an dem
schwierigen Standort sich Einiges einfallen lassen:
- Oft mehrmals in der Woche treten Live-Bands im
Brauhaus auf
- Fußball gibt's regelmäßig auf
Großbildleinwand
- Braukurse für
jedermann
Neben der kleinen Treasse zur Straße
hin gibt es nach hinten im Voökspark eine große
Terrasse - die zwar noch ein wenig
gestaltungsbedürftig ist - aber das Konzept scheint
vielversprechend.
Freundliche - wenn auch
manchmal etwas langsame
Bedienung.
Gesamtbeurteilung: Empfehlenswert!
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